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La spirulina fa bene perchè la spirulina è una delle alghe più note e complete dal punto di vista nutrizionale e salutistico globale.
Spirulina Arthrospira, tante specie di alghe diverse utili anche per dimagrire, fra cui Spirulina maxima Bernard, Spirulina platensis, Spirulina major Kutz, tutte ampiamente utilizzate in omeopatia per le loro proprietà ed i vari effetti benefici, le Spiruline sono microalghe verdi-azzurre unicellulari con parete cellulare costituita da mucopolisaccaridi; si riproducono per scissione e non sono in grado di fissare l’azoto.
Alga spirulina
Habitat della spirulina:
Presenti nelle acque alcaline e calme del lago Texcoco in Messico (la S.maxima era già nota e coltivata dagli Aztechi più di 500 anni fa) e del lago Ciad nell’Africa centrale (S.platensis) vengono diffusamente utilizzate per scopi medicinali ed alimentari. Presso la popolazione Kanembu del Ciad e Nigeria viene raccolta dal lago Kossorom (Ciad), filtrata ed essiccata (dihè) per essere variamente utilizzata in forme culinarie tra cui la souce, una sorta di brodo vegetale molto nutriente frammisto a carne o pesce o miglio o fagioli.
Composizione e Proprietà della spirulina:
Il tallo essiccato della Spirulina contiene le seguenti sostanze fitonutritive.
Proteine ad alto valore biologico (65%).
Carboidrati (fra cui il ramnosio che favorisce il metabolismo del glucosio); fibra.
Vitamine idrosolubili (B1, B2, B3, B6, B9, B12, biotina, ac.pantotenico, inositolo) e vitamine liposolubili (A, D, alfa-tocoferolo, K).
Amminoacidi essenziali e non essenziali.
Acidi grassi essenziali (ac.linolenico ed alfa-linolenico), ac.gamma-linolenico (GLA).
Sali minerali (Ca, K, P, Na, Mg, S, Cl, Fe, Zn, Mn, Cu, Co, Ni, Mo, Cr).
Pigmenti quali clorofille, ficocianine, caroteni e xantofille (mixoxantofilla, zeaxantina, criptoxantina, echinenone).
Proprietà attribuite alla Spirulina:
Integrative nutrizionali, antianemiche, tonificanti e ricostituenti generali
Detossicanti, antiossidanti, antiradicaliche. Antivirali.
Immunostimolanti.
Ipolipemiche; epatoprotettive.
Antinfiammatorie.
Vasodilatatrici; anticoagulanti.
Attività integrative nutrizionali, antianemiche, ricostituenti generali della spirulina:
La Spirulina risulta utile nelle diete ipocaloriche per l’elevato apporto nutritivo associato al basso contributo calorico (390 Cal per 100 g di prodotto secco). Contribuisce pertanto a colmare il depauperamento nutritivo tipico delle diete dimagranti o squilibrate. La presenza dell’aminoacido essenziale fenilalanina (3%) in grado di agire sul centro nervoso dell’appetito riducendo gli stimoli della fame, facilita il controllo comportamentale nelle diete ipocaloriche determinando una sensazione di sazietà. In tal caso si consiglia l’assunzione almeno 30 minuti prima dei pasti principali. Risulta preziosa la presenza di vit.B12 soprattutto per chi segue diete rigorosamente vegetariane, anche se il predominante cobamide è rappresentato da pseudovitamina B12.
La Spirulina risulta particolarmente utile nella supplementazione fitonutrizionale dello sportivo, garantendo lo specifico apporto di vitamine ergogeniche, minerali favorenti il metabolismo energetico, amminoacidi a catena ramificata (leucina, isoleucina e valina), amminoacidi essenziali e non, proteine ad alto Valore Biologico per la presenza in aminoacidi essenziali, sostanze antiossidanti, carnitina e creatina (fondamentali per i processi energetici e sintetizzate nell’organismo a partire rispettivamente dagli amminoacidi lisina e metionina nonché dalla arginina, glicina e metionina).
La ricchezza nei principi nutritivi giustifica le proprietà tonificanti e ricostituenti della spirulina:
La presenza del Fe (in forma biochelata facilmente biodisponibile) e degli aminoacidi essenziali facilita la sintesi dell’emoglobina e quindi dei globuli rossi prevenendo o riducendo forme anemiche. L’integrazione risulta particolarmente significativa nelle donne in gravidanza e durante la convalescenza.
Attività della spirulina contro lo stress psico-fisico (attività antiossidante, antiradicalica):
In caso di stress psico-fisico, l’organismo richiede un sovrautilizzo di nutrienti antiossidanti dotati di proprietà radical scavenger. Nella Spirulina risulta particolarmente utile l’elevata presenza di ficocianine per le quali è documentata in vivo ed in vitro un’attività protettiva antiossidante contro i radicali perossili. Le proprietà antiossidanti della Spirulina sono inoltre attribuibili alla clorofillina derivato della clorofilla, alla ficocianobilina, ai caroteni, alle xantofille, alla cisteina e metionina, alle vitamine A ed E, allo zinco ed al manganese.
Attività immunostimolante, antivirale della sprirulina:
La Spirulina esercita proprietà immunologiche ed antivirali. L’acido cis-linoleico (LA) e l’acido gamma-linolenico (GLA) attivano la produzione di prostaglandine della serie 1 (PGE1) dalle proprietà proimmunitarie, antinfiammatorie, vasodilatatrici ed antiaggreganti piastriniche. La presenza dei beta-glucani nella Spirulina potrebbe favorire la stimolazione del sistema immunitario con potenziamento delle difese organiche per incremento dei linfociti e dei macrofagi. Effetti immunostimolanti sono attribuiti inoltre alle ficocianine. Studi su animali hanno documentato una corrispondenza tra assunzioni alimentari di Spirulina platensis ed innalzamento dell’attività dei fagociti macrofagi e della produzione di ossido nitrico (NO), ipotizzando quindi un potenziale ruolo immunoprotettivo. L’NO agisce come un messaggero fisiologico intracellulare in grado di stimolare l’attività fagocitaria della cellula. Somministrazioni di estratti acquosi di S.platensis nell’uomo attivano nel 50% dei soggetti il sistema immunitario attraverso un aumento della produzione di interferone gamma e dell’attività citolitica delle cellule Natural Killer (NK).
Attività antinfiammatoria, epatoprotettiva, ipolipemica, anticlastogenica dell'alga spirulina:
Le proprietà epatoprotettive, antinfiammatorie ed antiartritiche attribuite alle ficocianine potrebbero in parte essere sostenute dall’attività radical scavenger, dall’azione inibente nei confronti della perossidazione lipidica e della cicloossigenasi-2, da effetti inibitori dose-dipendente nei confronti della produzione di prostaglandine-E2 (PGE2).
Gli estratti acquosi di Spirulina maxima (100 e 500 mg/ml) evidenziano attività anticlastogenica proteggendo da danni genotossici indotti.
Somministrazioni dietetiche di Spirulina per 4 settimane contribuiscono ad impedire la formazione di steatosi epatica in topi con diabete indotto.
Indicazioni d’uso alga spirulina:
L’alga trova indicazione come efficace e sicuro integratore nutrizionale nelle seguenti indicazioni.
Attività sportiva (completa l’apporto nutritivo richiesto dal sovrautilizzo nutrizionale ed energetico prevenendo perdite nella massa muscolare).
Stress psico-fisico o situazioni debilitanti.
Alimentazione vegetariana e vegetaliana.
Alimentazioni ipocaloriche o squilibrate.
Altre attività della sprirulina:
Gli estratti di Spirulina maxima incrementano nei ratti la sintesi ed il rilascio di ossido nitrico (NO) dalle cellule della muscolatura liscia vasale, attivando quindi il rilassamento della cellula muscolare con dilatazione del vaso sanguigno. Lo spirulano calcio (Ca-SP) favorisce un’azione antitrombina con meccanismo simile a quello del cofattore eparinico II. Gli effetti vasodilatatori ed anticoagulanti ipotizzano ruoli preventivi per alcune patologie vascolari obliteranti.
La spirulina
Piante officinaliErbe officinali piante medicinali
Scrivi un commento in merito all'articolo dal titolo la spirulina
non credo sia di aiuto nell'ipotiroidismo specialmente abbastanza marcato... non essendo un' alga di mare, per questo dovresti rivolgerti ad un bravo naturopata eliminare alimenti antitiroidei e introdurre alghe marine e altri alimenti che aiutano la tiroide nell'alimentazione...oppure rassegnarti e seguire le prescrizioni di un endocrinologo...
lunablu77 - 19/08/2011
molto interessante .... la spirulina la conosco da molti anni ma non la prendevo in considerazione perchè non avevo informazioni adeguate , mi ha molto entusiasmato il rapporto che ho letto , interessante il discorso delle proteine vegetali , interessante anche il contenuto di ramificati , e di veicolatori extra-intra cellulari di grassi come la carnitina . mi è venuta voglia di sperimentarlo sulla mia compagna che lotta quotidianamente con i suoi 7 kg di troppo , solo una domanda possiamo considerarlo anche come un termogenetico? se potete darmi indicazioni sulle quantità giornaliere di spirulina da assumere per una donna di 35 anni con buona densità muscolare che pratica una discreta attività sportiva . Grazie RAINIS ANDREA Lecce
rainis andrea - 23/02/2012
Spirulina per la regolazione della tiroide
uno dei migliori aiuti per la regolazione della tiroide è lo iodio colloidale od oligoelemento, che io assumei per via sublinguale, a seguire 5 minuti dopo gli oligoelementi costituzionali, credo Mn-Cu
cristiano - 25/10/2012
La spirulina è utile
Ciao a tutti si' la spirulina puo'essere utile anche nella sclerosi multipla ,ma anche nel diabete, epatite, eczemi, aids ,anemia, tumori ecc .Questo perche' rinforza il sistema immunitario, aiuta gli organi e purifica. Provatela per almeno 6 mesi di fila.
Marylena - 28/10/2012
Spirulina dopo il distacco della retina
Ho preso la spirulina dopo il distacco della retina...su alcuni bugiardini menziona i benifici sulle retinopatie.
Vanda Cagliari - 10/11/2012
Spirulina maxima e Spirulina platensis
Perché è diventata quasi irreperibile la Spirulina maxima, sostituita pian piano da tutti con Spirulina platensis?
Giuseppe - 19/11/2012
Spirulina per artrosi nodulare e fibromialgia
Mi è stata consigliata la spirulina da un reumatologo per artrosi nodulare e per una fibromialgia; assumo anche eutirox per tiroidite e un antiaritmico. Vorrei sapere se posso assumerla e in che quantità. Inoltre desidererei sapere se una persona anziana in terapia con coumadin e con femara, per una mastectomia, può fare uso di questo integratore.Grazie.
maria assunta - 25/11/2012
La spirulina mi agita e mi fa dormire male
E' ottima da assumere come integratore,ma mi provoca uno stato di agitazione e mi fa' dormire male
rosa - 04/01/2013
Spirulina come cura
Salve. La Spirulina contenendo proteine,vitamine,minerali,aminoacidi e fibre .. credo sia l'alimento tra i più completi. Suggerirei solamente un integrazione di omega 3 e di vitamina c. La cosa è fatta. Diventa una cura ripristinante da non abbandonare mai. Saluti
Luca 20/01/13 - 20/01/2013
Spirulina e tutte le sue fantastiche proprietà
articolo bellissimo !!!..... La spirulina possiede proprietà fantastiche !!... Voglio sperimentarla su di me, specialmente per un aiuto alle difese immunitarie ....Grazie ...
Miriam - 19/02/2013
Sono anni che uso la spirulina e mi dà vitalità ed energia
sono anni che la uso e mi è di grande aiuto specialmente per ciò che riguarda energia e vitalità. Se non ne faccio uso per una settimana la mia stanchezza aumenta e mi mancano le forze. Provare per credere!
Dede - 27/03/2013
Con la spirulina ho migliorato umore ed energia
Da un pò di mesi faccio uso della spirulina e mi sento di dire che è proprio valida.
Dall'umore a una maggiore energia. Secondo me, da provare.
Laura - 28/03/2013
Non riesco più a fare a meno della spirulina
la uso da due anni,e non riesco a farne piu' a meno.ogni mattina,e prima di fare sport ....è fantastica per tutte le prestazioni.
danilo - 05/04/2013
Spirulina per stanchezza, spossatezza, capelli e unghie più forti
Buondì, me l'ha consigliata il mio farmacista per la mia stanchezza e spossatezza, io la sto prendendo da poco circa due mesi ma vedo che sta funzionando. Dopo un mese unghie e capelli diventano più forti. Soprattutto i capelli hanno un'altra luce. Io la consiglio vivamente.
www.inerboristeria.com/la-spirulina.html
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